Artículos en la Categoría Cocina
Alaska al horno
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El Alaska al horno, es un postre helado horneado. Consiste en confeccionar una cobertura de bizcocho, que recubre una barra de helado. Esta se cubre a su vez con merengue, que actuará como capa aislante, a al vez que mantendrá unidas las tapas de la caja. 
Desayuno saludable
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Un desayuno saludable es fundamental para la alimentación diaria. Esta comida aporta los nutrientes necesarios para que el organismo reinicie sus tareas diarias. Un desayuno saludable debe incluir lácteos, por su aporte de calcio, glucosa, para el cerebro, cereales, por las fibras y frutas por su aporte en vitaminas hidrosolubles.
Fettuccine con atún y crema
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La pasta es uno de los platos fuertes de la cocina italiana. Los fettuccine con atún y crema son una delicia imperdible. La salsa tiene como uno de sus ingredientes especiales el azafrán que da un color muy atractivo a este plato delicioso.
Pechugas de pollo en salsa
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La pechuga es una de las partes más sanas del pollo gracias a su bajo contenido de grasas y colesterol. Te presentamos esta sencilla y deliciosa forma de prepararlas. Además de fácil es sana.
Postres caseros
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Los postres son el broche final de la comida de forma que escogerlos de forma correcta es fundamental. Por sencillos que éstos sean, deben estar en combinación y equilibrados con el resto de la comida.
Propiedades de las recetas de calabaza
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La calabaza es una cucurbitácea de clima cálido y húmedo que crece con mucha facilidad, incluso en basurales y terrenos abandonados. Es muy empleada en gastronomía. Las recetas de calabaza forman parte de la dieta inicial de los bebés, como papilla.
Receta de la quiche lorraine
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La quiche lorraine es una de las recetas tradicionales de la cocina francesa. Originaria de la región de Lorena, esta tarta salada admite innumerables variantes, algunas de las cuales adoptan el nombre de otras regiones de Francia por formar parte de los platos regionales.
Repostería alemana
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La repostería alemana con sus famosas recetas en base a masa de hojaldre, como el Strudell o el Kuchen. Y sus salsas, tortas y tartas, se transmitieron de generación en generación. El Kuchen es una tarta con masa plana de hojaldre, a la cual pueden agregarse salsas de diversos frutos.
Rollitos de carne
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Los rollitos de carne con crema de coles de Bruselas en hojaldre, son un plato muy nutritivo, con muchas calorías, ideal para un día de invierno. Es una delicia acompañado con vino tinto. El postre recomendado, duraznos en almíbar.
Salsa bechamel
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La salsa bechamel es ideal para acompañar todo tipo de comidas. Además de muy rica es muy sencilla de preparar. Por lo que saber esta receta nos puede sacar de más de un apuro, logrando un resultado excelente.
Sopas de bajas calorías
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Se pueden cocinar sopas ricas, nutritivas y con bajas calorías. Le damos las recetas de la Sopas de bajas calorías Roja, Sopa de verduras y crema de verduras para que las disfrute en su casa.
Vegetarianos
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Los vegetarianos mantienen una dieta saludable cuidando de un modo mayor el organismo y respetando la vida animal. Hay diferentes tipos de vegetarianos dependiendo de las comidas que consumen, más allá que ningún tipo incluye en su dieta la carne.
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